Blog

Kawa z mlekiem od lat budzi spore kontrowersje – jedni uważają ją za perfekcyjne połączenie, inni twierdzą, że dodanie mleka do kawy zaburza jej smak. Lepsza kawa z mlekiem czy bez? A jeśli mleczna - jakie mleko do kawy wybrać? Przyjrzyjmy się nieco bliżej zaletom i wadom kaw mlecznych. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem klasyki, czy poszukujesz nowych smaków, znajdziesz tu odpowiedź na pytanie, czy kawa z mlekiem jest właśnie dla ciebie.

Nie samą kawą człowiek żyje - dziś na tapecie herbata. Jak parzyć herbatę w prawidłowy sposób? To zależy, który jej gatunek jest twoim ulubionym. Jak parzyć zieloną herbatę? Jaka temperatura wody do herbaty czarnej będzie najlepsza? Poniżej znajdziesz przydatne wskazówki i podpowiedzi, jak parzyć różne rodzaje herbaty.

Zdarza ci się zastanawiać, skąd pochodzi kawa, którą tak lubisz? Warunki sprzyjające uprawie kawy występują na kilku kontynentach. Gdzie rośnie najlepsza kawa i jakie jej odmiany cieszą się największą popularnością? Przygotowaliśmy mały przewodnik, w którym znajdziesz odpowiedzi na wiele pytań dotyczących tego, jak i gdzie uprawia się kawę.

Czarne, zielone i białe? Świat herbaty skrywa w sobie znacznie więcej możliwości. Dowiedz się, co to jest herbata oolong i jak parzyć ją w prawidłowy sposób. Coś nam podpowiada, że ta herbata ma spore szanse dołączyć do grona twoich ulubionych…

Jeśli lubisz poszerzać swoje kawowe horyzonty, mamy coś dla ciebie: cold brew. Co to takiego? Kawa parzona na zimno, ale zupełnie inna niż klasyczna ice coffee. Jak zrobić cold brew i jaka kawa będzie do niej najlepsza? Odpowiedzi już czekają na ciebie w tym artykule.

Pora na kolejną kawową alternatywę: dziś na tapecie chemex. Co to jest i czy warto zainwestować w jego zakup? Jako wierni fani, zdecydowanie polecamy kawę z chemexu. Jak parzyć w nim kawę i na co zwrócić uwagę przy zakupie chemexu? Jaka kawa będzie do niego najlepsza? Ten poradnik dostarczy ci odpowiednich wskazówek.

Czy słodycze to dobry pomysł na prezent? Owszem, pod warunkiem jednak, że do ich zakupu podejdziesz w sposób rozsądny i przemyślany. Jakie słodycze na urodziny lub święta kupić? Przygotowaliśmy mały przewodnik, w którym znajdziesz liczne wskazówki na temat tego, jakie słodycze na prezent wybrać i jak dopasować je do różnych okazji.

Szukasz sposobu na przygotowanie kawy o doskonałym smaku, która odzwierciedli twoje indywidualne preferencje? Nie bez powodu w świecie kawoszy ogromną popularnością cieszy się Aeropress. Jak parzyć w nim kawę i na co szczególnie warto zwrócić uwagę? Przygotowaliśmy kilka praktycznych wskazówek, dzięki którym parzenie kawy w Aeropressie stanie się dziecinnie proste.

Dobra kawa bez ekspresu nie istnieje? Nieprawda, jest wiele innych możliwości. Jedną z nich jest kawiarka. Jak działa kawiarka? Jaka kawiarka jest najlepsza i jaki model wybrać? Na te i inne pytania odpowiadamy poniżej, prezentujemy też wiele przydatnych wskazówek, jak zrobić kawę w kawiarce, aby w domowym zaciszu móc cieszyć się pyszną kawą niczym z najlepszej kawiarni.

Jerzy Franciszek Kulczycki, barwna i nieco tajemnicza postać XVII wieku, zasłużony zarówno na polu bitwy, jak i w europejskiej kulturze kulinarnych przyjemności, do dnia dzisiejszego celebrowany jest jako osoba, która zaszczepiła miłość do kawy w sercach Wiedeńczyków. W kulinarnej historii Polski znajduje szczególne miejsce, jako człowiek który odcisnął niebagatelne piętno na kulturze kawowej całej Europy Środkowej.