Ameryka Południowa

Herbaty z Ameryki Południowej

Ameryka Południowa, kojarząca się między innymi z różnorodnością kulturową i przyrodniczą, ma też interesujące tradycje związane z herbatą. To stąd pochodzą herbaty yerba mate czy Lapacho.
Yerba mate jest produkowana z liści ostrokrzewu paragwajskiego. Roślina ta rośnie w regionie zwanym "Trójkątem Mate", obejmującym Argentynę, Brazylię i Paragwaj. Mate ma wyrazisty, ziemisty smak z nutami ziołowymi i lekko gorzkim posmakiem. Jest bogata w kofeinę, co czyni ją popularnym napojem energetyzującym.
Kolejna herbata z Ameryki Południowej, Lapacho, nie jest aż tak popularna jak yerba mate, ale również ma swoich zagorzałych zwolenników. Lapacho ma łagodny, ziemisty smak z delikatnymi nutami wanilii i drewna oraz charakterystyczny, złocisto-brązowy kolor. Jest parzona z kory drzewa i może być spożywana na ciepło lub zimno.
Choć z Ameryki Południowej wywodzą się również inne herbaty, śmiało można powiedzieć, że mate i Lapacho to jedne z najpopularniejszych. Jeśli jeszcze nie wiesz, jak smakują, koniecznie spróbuj!