Afryka

Herbaty z Afryki

Afryka nie jest pierwszym kontynentem, który przychodzi na myśl w kontekście herbaty, a jednak oferuje wiele jej odmian, często jedynych w swoim rodzaju, które zdobyły uznanie na całym świecie.
Jedną z najbardziej znanych herbat afrykańskich jest niewątpliwie pochodzący z RPA Rooibos. Popularność zdobyła też czarna herbata z Kenii, gdzie wysokogórski klimat i bogate, wulkaniczne gleby tworzą idealne warunki do uprawy. Kenijska czarna herbata charakteryzuje się mocnym, pełnym smakiem z wyrazistymi, słodowymi nutami i jest często używana jako baza do mieszanek takich jak English Breakfast.
Niemałą popularnością cieszą się też herbaty z Malawi. Malawi jest najbardziej znane z produkcji czarnej herbaty, jednak wytwarza się tam również herbatę zieloną, która charakteryzuje się delikatnością i subtelnymi nutami kwiatowymi. Jest łagodniejsza niż jej odpowiedniki z Chin czy Japonii.
Z Malawi pochodzi też pyszna biała herbata, wytwarzana z najmłodszych liści i pąków herbacianych, które są suszone na słońcu bez procesu fermentacji. Ma ona delikatny, lekko słodki smak z nutami kwiatowymi i owocowymi.
Wybierz się z nami w podróż po Afryce i znajdź swoją nową ulubioną herbatę!