Przenieś się do odległej Kolumbii, gdzie światy kawy specialty i wyjątkowych alkoholi łączą się w niepowtarzalny owoc eksperymentu. W sercu regionu Caldas, między Bogotą a Medellin, Guillermo Alvarez, ceniony plantator kawy i miłośnik rumu, stworzył niezwykłą kompozycję smaków. Uprawiane przez niego zielone ziarna arabiki przeszły niezwykłą metamorfozę w beczkach dębowych po lokalnym rumie. Rezultat? Kawa Kolumbia San José Rum Barrique - doskonałe połączenie aromatu kolumbijskiej kawy z nutami wyrafinowanego rumu.

Ta kawa to zdecydowanie niezwykła podróż smakowa. To starannie wyselekcjonowane ziarna 100% arabiki pochodzących z regionu Caldas, które następnie przekształcono w prawdziwe dzieło sztuki kawowej. Fermentacja w beczkach dębowych po rumie nadała ziarnom unikalne cechy, zachowując jednocześnie ich doskonały smak i aromat.
Profil smakowy kawy Kolumbia San José Rum Barrique jest jednoznacznie wyrazisty - z przewagą charakterystycznych nut rumu. Wyrobione podniebienie wychwyci jednak również smak i aromat likieru wiśniowego i kremowego Tiramisu. Ta kolumbijska kawa bez wątpienia charakteryzuje się pełnym body i niewielką kwasowością.
Jeśli jesteś miłośnikiem kawy specialty, kawa Kolumbia San José Rum Barrique to zdecydowanie dobry wybór. Zwłaszcza że Pożegnanie z Afryką to nie tylko internetowy sklep z kawą, ale i palarnia kawy – wszystkie oferowane przez nas kawy to kawy świeżo palone. Kawę Kolumbia San José Rum Barrique wypalamy w mocną stronę (choć nieco jaśniej niż większość naszych kaw ciemno palonych), co pozwala nam wydobyć z niej maksimum smaku i aromatu rumu.
| Region | Ameryka Południowa |
|---|---|
| Gatunek | Arabica |
| Stopień palenia | Średnio palona |
| Rekomendowane parzenie | Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Tygielek |
| Dla kogo | dla niego, dla niej, dla seniora, do domu, do gastronomii, na prezent, na święta |
| Polecana do picia z mlekiem | Tak |
| Profil smakowy | rum |
Palenie kawy to z jednej strony tradycyjne rzemiosło, z drugiej, to prawdziwa sztuka.
Przeczytaj
Ważnym elementem przygotowania udanej kawy jest mielenie. Dobrze zmielona kawa sprawi, że odkryjesz jej smaki i aromaty.
Przeczytaj