Używamy cookies aby ułatwić korzystanie ze sklepu. Zgodnie z dyrektywą dotyczącą prywatności w sieci, musimy zapytać o Twoją zgodę na zapisywanie plików cookies. Dowiedz się więcej.
Herbata Turecka - dawniej orientalna herbata Wschodu. Obecnie ta czarna herbata typu OPA staje się coraz bardziej popularna i znana jako herbata Turecka. Słynie z niezwykłego i mocnego smaku. Po zebraniu liście rozłożone na stołach poddawane są od spodu działaniu strumienia ciepłego powietrza, co sprawia, że ich struktura staje się bardziej miękka. Następnie są skręcane i cięte, a potem fermentowane. Ostatni etap to suszenie liści. Klasyczna i dobra.
Proponowany sposób parzenia: herbatę zalewamy wodą bliską wrzenia ok. 99°C w tzw. białym stadium wrzenia, kiedy to duża ilość białych pęcherzyków powietrza sprawia, że woda wydaje się biała. Czas parzenia 3-5 minut. Na litr wody wystarczy 15 g tej herbaty.
Gatunek herbat | czarne |
---|---|
Dla kogo | dla niego, do biura, do domu, do gastronomii |
Palenie kawy to z jednej strony tradycyjne rzemiosło, z drugiej, to prawdziwa sztuka.
PrzeczytajWażnym elementem przygotowania udanej kawy jest mielenie. Dobrze zmielona kawa sprawi, że odkryjesz jej smaki i aromaty.
Przeczytaj